Raccontiamo il Cibo

IL TUO CARRELLO


Prezzo
Quantità

TOTALE

€0,00 Aggiorna il carrello

La consegna è esclusa dal prezzo totale. Verrà applicata al momento del check out.

Lenticchie: Le super proteine vegetali

Inutile cercare un difetto a questo legume, perchè proprio non ne troverete.

Bisfrattato perchè considerato da sempre un cibo "povero", ma rivalutato per le sue grandi proprietà benefiche; nutre, sazia, offre proteine di alta qualità )soprattutto ferro), ha un indice glicemico bassissimo.

Le lenticchie aiutano chi ha problemi di cuore, i vegetariani, chi deve diminuire il consumo di carne, chi ha livelli di glicemia troppo elevati, problemi di colesterolo... La lista è ancora lunga e il concetto dunque è mangiate lenticchie! Non dimentichiamo inoltre che sono protagoniste nella prevenzione dei tumori (soprattutto del colon e del retto).

Tipi di lenticchie:

Lenticchie variegate

Sono lenticchie di piccolo calibro e di diverso colore (ecco perchè variegate). Hanno buccia sottile, un sapore molto spiccato e facilità di cottura.

Lenticchie rosse

Si presentano in natura di color marrone, poi vengono sbucciate e diventano di un  arancio vivo, per via dell'assenza di buccia, sono indicate per lo svezzamento dei bambini e per la veloce preparazione di zuppe, sughi e minestre.

Se poi siete indecisi su quali consumare, noi vi consigliamo vivamente la nostra "Lenticchiata"; veloce da preparare e dal sapore ottimo!

 

 


Lascia un commento